统一监管 不留死角

    按照国务院统一部署和省委、省政府总体安排，四川省新组建的食品药品监管部门要对食品药品实施集中统一监管，并做好统筹协调工作，农业、工商、质监等相关部门要认真做好农产品质量安全、食品广告、食品相关产品等监管工作，司法机关要严查重处食品安全犯罪行为，确保食品安全监管不留盲区、死角。

    推行“黑名单”完善食品安全赔偿制度

    下半年，四川省将组织开展食品“小作坊、小摊贩”监管、餐厨废弃物管理等地方性法规的立法调研，明确监管主体和监管职责，杜绝监管空白。将加快建立食品生产经营单位信用档案和征信系统，完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制，推行“黑名单”制度，全面推行对食品生产经营企业分级分类和量化管理办法。督促企业强化内部管理，建立健全质量安全管理体系和制度，推动更多规模以上食品工业企业通过CMS评价。完善食品安全民事赔偿制度，推进食品安全责任强制保险试点，形成利益趋导、责任倒逼机制，促进企业主体责任落实。

    深入推进两法衔接

    四川省将在下半年尽快确定公布一批资质合格的食品安全检验鉴定机构，切实解决打击食品安全违法犯罪过程中司法鉴定难的问题，健全“两法”衔接长效机制。食品安全行政执法机关要与公安、检察院、法院等刑事司法机关建立健全食品案件咨询和会商制度，共享信息资源，对涉嫌犯罪的食品案件，及时移送公安机关依法查处，严禁以罚代管、以罚代刑；对重大案件派驻人员参与、主动跟踪。

    　运用科技管理 让食品安全“三位一体”

    下半年，四川省将加强食品安全门户网站建设，加快建立综合性的食品安全信息服务平台、电子追溯体系和信息化指挥平台等，推进食品安全监管信息化。摸底排查全省食品检测机构、人员设备和技术力量，清理整合检测资源，鼓励支持社会第三方检测，逐步建立企业自检、监督抽检、评价检测“三位一体”的食品安全检测体系。

    加强食品安全风险监测和管理

    年底前计划将食品污染物及有害因素监测布点至少覆盖50%的县级行政区域，将组织食品安全专家对风险监测结果进行评估研判。加强应急演练，重点加强学校、建筑工地等突发食品安全事件应急处置演练，提高突发事件应急处置水平。健全风险监测、预防预警、信息报告、应急响应、危害控制等快速反应机制，加强应急处置业务培训，科学处置食品安全事件事故，最大限度地减小负面影响和社会危害。