记者来到“果子哥”的店铺，不少回头客光临此店，“果子哥”对待每一位顾客都面带笑容。

    近日，一则关于“煎饼果子年入500万元”的微博引起热转。“32岁的赫某，10多平方米的煎饼店，13个座位，煎饼果子能从早卖到晚，微博粉丝量将近25000，成为微博营销的典型案例。开店10个月，按目前的收益推算，店内一年能实现500万元的流水。”

     抚顺的“果子哥”同样通过网络走红，他转发了这条微博。虽然“果子哥”目前不及赫某，但他表示，在抚顺虽然赚得少，但凭着良心经营，他还是赢得了众多的回头客。

     店里多是“网络回头客”

   “果子哥”的小店位于抚顺市顺城区第二十三中学东墙外的小市场里，店内的主打招牌是煎饼果子。

     去年1月份，“果子哥”赵林辉和媳妇辞去工作，踏上创业之路。

   “小时候我就特别喜欢吃煎饼果子，符合大众口味，经过再三考察后，开了一家小店开始创业之路。”赵林辉说。

     昨日，辽沈晚报、北国网记者走进“果子哥”这不足10平方米的小店，“果子哥”额头上积满了汗珠，别看店铺不显眼，回头客却不少。“果子哥”是80后，也是一名博主，闲余时间，他始终坚持通过微博发布每天在店里的心得体会，坚持了一年半，“果子哥”已在网络走红，如今也是在“煎饼果子界”小有名气。

    通过微博互动，不少博友慕名而来，见面第一句话就是“总算见到‘果子哥’了”。

    为此，“果子哥”特意在店内设立“微博达人签到板”，每位前来光顾小店的博友，都会签到、并“果子哥”合影留念。

   “不少网友来自不同的地方，有来自沈阳、丹东，还有吉林的，最远的是一位来自北京的网友，通过微博找到我这儿，就为了一口煎饼果子。”如今，赵林辉已有80％的博友回头客。

     回头客都是奔着诚信

    “果子哥”的生意红火不仅仅是靠人气，味道是关键。对于传统的煎饼果子来说，赵林辉独创了只属于“果子哥”的味道，酸甜酱调和、和面力道、炉火大小决定果子的味道。“果子哥”表示，为了好滋味，他用的色拉油都是正规厂家，所有的配料也都是大品牌，在这上面绝对不省钱糊弄。

    昨日下午，“果子哥”的生意和往常一样火爆，“来份煎饼果子，加粗肠”。“做买卖最重要的是讲诚信，让顾客满意。”赵林辉像个孩子一样，露出得意的笑容说。“他家的果子分量足，我的小外孙吃一个果子饱饱的。”周大爷说。

     微博网友对“果子哥”做出这样的评价：“记忆的味道！是我喜欢的干面饼。”“香甜可口，口味倍感亲切，而且品种繁多，各种可加食材，想吃什么样的你就挑吧，果哥果嫂人也是超好的哦！”“今天慕名去了”果子哥“那里吃煎饼果子，特意去的！味道很不错，价格也公道！”

    理想是开连锁店

    对于年收入毛利润18万的“果子哥”来说，在创业的困难时期，上货钱都是从朋友处借的。

    小店经营一年时， “果子哥”策划出“五年梦想”的创意，每位前来光顾店铺的顾客都会将五年后的梦想“揣”进一个小瓶子内，实现梦想的人将会在“果子哥”的店铺得到意外惊喜，至于是什么惊喜，“果子哥”表示早已做好准备，会得到顾客的赞赏。“我心里清楚自己做的是小生意，我想从小做起，时机成熟时，想在辽宁省拥有自己的主题餐厅，有自己独特的企业文化，将来开连锁店。”赵林辉自信地告诉记者。